壱岐への島旅は船、飛行機で！福岡市から1時間

壱岐を紹介するなら、やっぱり美食グルメは外せない。
本マグロやうにに代表される海鮮料理に始まり、ブランド・壱岐牛を使ったメニューなどは有名。ただ、それだけにとどまらず、手つかずの大自然が生み出す水や土壌が農耕においても豊かな育みに寄与し、美味しいお米や野菜も収穫されている。
また、美味しい食材を新鮮なまま調理するため、腕に覚えのある料理人たちも数多く壱岐に集結。
素材の味わいを料理人たちの調理でさらに輝かせ、訪れる人たちを魅了してやまない。観光や遊びスポットが注目を浴びる中、春夏秋冬で楽しめる「食べる島・壱岐」に注目してみてください。